Симптомы, признаки и лечение ботулизма

Первые признаки заболевания могут появиться от нескольких часов до 2-5 суток с момента заражения. У большинства людей заболевание начинается с дискомфорта желудочно-кишечного тракта - тошноты, рвоты, болей в эпигастральной области, жидкого стула. Затем или одновременно появляются чувство распирания в желудке, кишечнике, запоры - эти признаки говорят о параличах кишечника.
К частым и ранним симптомам ботулизма относится расстройство зрения: появление «тумана», «мушек», «сетки» перед глазами двоение предмета, невозможность чтения (расплывчатость текста), по поводу чего больные могут обратиться к окулисту.
При осмотре таких больных можно увидеть: расширение зрачков с двух или одной стороны, опущение век, невозможность движения глазными яблоками. Одновременно возникает жажда, сухость во рту, горле, нарушается акт глотания, появляется чувство поперхивания или пища выливается через нос. Голос становится хриплым или совсем отсутствует. Такие симптомы могут сохраняться до нескольких дней и сопровождаться бессонницей, головной болью, быстрой утомляемостью. Температура тела может быть нормальной или невысокой: от 37 до 38 °С. При подобных признаках срочно обращайтесь к врачу, так как эти симптомы говорят об угрозе жизни. При отсутствии специализированной медицинской помощи заболевание прогрессирует и появляются параличи дыхательной мускулатуры. Больные ощущают нехватку воздуха, исчезает кашель, и больные быстро умирают от параличей дыхательной мускулатуры. У выздоравливающих больных признаки параличей могут длительно сохраняться, до 1-3 месяцев.
Помощь и лечение. При появлении подобных не всегда у всех присутствующих признаков необходимо:
1. Промыть желудок до чистых вод любым способом, если самостоятельно глотает, но лучше с помощью зонда в стационарных условиях с добавлением 4%-ной пищевой соды (1-2 ч. л. на стакан воды).
2. Дать солевое слабительное (30 г сернокислой магнезии на 2 стакана воды).
3. Продолжать обильно поить.
4. Немедленно вызвать скорую помощь с обязательной госпитализацией в токсикологический центр, где немедленно приступят к лечению противоботулиническими сыворотками. В данной ситуации, если продукт принимало несколько человек, необходимо всех осмотреть и доставить в специализированное отделение или установить наблюдение в течение 10-12 дней и ввести сыворотки. Остатки пищевых продуктов доставить в лабораторию.